PANE PER TRAMEZZINI FIOR DI FORNO E SALMONE AFFUMICATO
Pane per tramezzini Fior di Forno e salmone affumicato: una coppia di ingredienti semplici con cui realizzare antipasti fantasiosi e golosi. Il pane per tramezzini Fior di Forno è perfetto anche per la colazione, perché conserva intatta tutta la sua morbidezza. Il salmone, ancora più saporito grazie all’affumicatura, si può gustare con un filo d’olio e limone o in primi piatti leggeri. Ecco come utilizzarli in modo creativo.
ALBERELLI DI NATALE AL SALMONE AFFUMICATO
INGREDIENTI
- 10 fette di pane per tramezzini Fior di Forno
- 200 g di salmone affumicato
- 1 cespo di insalata riccia
- Semi di sesamo
- Burro q.b.
- Erba cipollina
PREPARAZIONE
STEP 1
Prendere una formina a forma di abete natalizio, l’ideale è che sia di 6 centimetri di larghezza per 7 di altezza.
STEP 2
Lavare e asciugare l’insalata riccia e spalmare del burro su una fetta di pane per tramezzini Fior di Forno.
STEP 3
Sistemare sul pane una foglia di insalata e adagiare il salmone affumicato.
STEP 4
Chiudere con un’altra fetta di pane per tramezzini Fior di Forno e pressare la formina sul pane farcito.
STEP 5
Tagliare finemente l’erba cipollina e fare sciogliere del burro in un pentolino.
STEP 6
Per completare gli alberelli di Natale al salmone affumicato basta spennellare un po’ di burro fuso sulla superficie di ogni alberello, spargervi sopra l’erba cipollina e semi di sesamo e lasciare raffreddare in frigo.
STEP 7
Gli alberelli di Natale al salmone affumicato sono pronti, che la festa cominci!