Tutta l’allegria di un dolce tradizionale e il gran risparmio dei nostri prodotti a marchio: ecco gli ingredienti per una ricetta semplice, golosa e conveniente!
RICETTA CHIACCHIERE DI CARNEVALE
INGREDIENTI
- 250 g di farina 00 Le Vie dei Mulini
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 bustina di lievito vanigliato
- 2 uova i Campagnoli
- 1 cucchiaio di brandy
- 1 noce di burro
- miele millefiori Idea Natura
- 1 pizzico di sale
- Strutto o olio di semi per friggere
PREPARAZIONE
STEP 1
Setacciare la farina Le Vie dei Mulini e disporla su un piano creando un buco al centro.
STEP 2
Aggiungere lo zucchero ed il sale.
STEP 3
Aggiungere le uova i Campagnoli e cominciare ad amalgamare l’impasto.
STEP 4
Ammorbidire la noce di burro ed aggiungerla all’impasto insieme al brandy ed al lievito vanigliato.
STEP 5
Impastare gli ingredienti con l’aiuto di una forchetta.
STEP 6
Compattare l’impasto con le mani fino a che non avrà raggiunto una consistenza liscia e soda.
STEP 7
Far riposare l’impasto per circa 30 minuti.
STEP 8
Stendere l’impasto con l’aiuto di un mattarello ricordandosi di utilizzare un po’ di farina per non far attaccare la pasta al piano di lavoro.
STEP 9
Una volta stesa la sfoglia, tagliare delle striscioline di circa 10 centimetri per 5 centimetri con una rondella.
STEP 10
Portare lo strutto o l’olio di semi a giusta temperatura e friggere.
STEP 11
Man mano che le chiacchiere sono pronte, adagiarle su un foglio di carta assorbente e cospargerle di miele Idea Natura.
STEP 12
La festa può cominciare!