POMODORINO DATTERINO PRIMALIZIE
Il fresco sapore siciliano dei pomodorino datterino Primalizie ti accompagna in tutte le preparazioni. La sua straordinaria dolcezza lo rende perfetto per il consumo a crudo o semplicemente scottato in padella, ma ha un gusto eccezionale anche arrostito.
Il pomodorino Primalizie conserva tutte le migliori proprietà del pomodoro come le Vitamine del gruppo B, la Vitamina E e D, i Sali minerali come ferro e zinco.
Questo perché ogni prodotto Primalizie è scelto con cura dalle migliori Aziende che operano nel rispetto dell’ambiente e del consumatore.
CONCHIGLIONI CON POMODORINI DATTERINI PRIMALIZIE E FRUTTI DI MARE
INGREDIENTI
- 300 g di pomodorini datterini primalizie
- 400 g di conchiglioni
- 350 g di gamberi
- 500 g di vongole
- 2 bicchieri di vino bianco
- pangrattato
- 1 scalogno
- 1 spicchio d’aglio
- Timo e maggiorana
- Prezzemolo e cucunci
- Olio EVO
PREPARAZIONE
STEP 1
Dopo aver pulito per bene il pesce, saltare lo scalogno tritato finemente in padella, aggiungere i gamberi e il vino bianco.
STEP 2
Tostare in padella il pangrattato, aggiungere le erbe aromatiche finemente tritate ed aggiungere il tutto ai gamberi.
STEP 3
Rosolare lo spicchio d’aglio in una pentola, aggiungere le vongole e i pomodorini datterini Primalizie, sfumando con il vino bianco.
STEP 4
Cuocere i conchiglioni e farcirli con i gamberi precedentemente preparati.
STEP 5
Impiattare i conchiglioni aggiungendo il guazzetto di vongole e pomodorini primalizie.
STEP 6
Guarnire il piatto con prezzemolo tritato e cucunci.
STEP 7
Gustare!